Ingrédients : Pour 2 : 3 Filets de poulet,150 gr de crème liquide, 1 blanc d'oeuf, 1/2 carotte , 2 CàS de moutarde au poivron et à la tomate Sel, poivre Préparation : La farce mousseline : Hacher 2 min un filet de poulet au robot. Une fois bien haché,...