18 mars 2016

Burger Home Made

   Et oui c'était la première fois que je me lançais dans la fabrication de pain à burger ( ou bun's ) maison ! Et quelle réussite ! Je vous conseil vraiment de tester, on y prend goût, c'est vraiment très bon et rien à voir avec les industriels !! Encore quelque chose que je n'achéterais plus ^^  Ingrédients pour 4 burgers: Pour les pains bun's : 280 gr de farine,10 gr de levure fraîche,110 ml de lait,50 ml d'eau,25  gr de beurre,12 gr de sucre,4 gr de sel,1 œuf, graines de sésames Pour la garniture... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 19:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

17 mars 2016

Feuilleté Soleil

 Bon je ne vais pas être très originale aujourd'hui mais je voulais absolument tester cette recette qui circule beaucoup sur le net mais que je n'avas jamais eu l'occasion de tester version salée. Et bien c'est très sympa et conviviale lors d'une soirée entre amis !   Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 1 petit pot de Olivade verte aux amandes, 1 petit pot de Délice de Tomates séchées . 1 jaune d'oeuf , Graines de sésame Vous pouvez aussi faire cette recette avec de la tapenade noire, du pesto... et tous ce... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 13:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
15 mars 2016

Tarte à l'oignon

   Voici une nouvelle recette en partenariat avec Pretagarnir. Je reste dans le traditionnel, ya que ça de vrai. J'aime les goûts authentiques sans trop de chichi ! Cette recette en est la preuve. C'est trop bon...  Ingrédients : Minis Fonds de tarte Feuilletée pretagarnir Sinon pâte brisée :  250 gr de farine, 125 gr de beurre,  1 oeuf + eau = 60 gr ( si c'est un gros oeuf pas besoin d'ajouter d'eau ) 5 gr de sel. Pour la garniture : 700 gr d'oignons émincés, 20 gr de beurre, 100 gr de... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 12:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
12 mars 2016

Brownies

  Cette semaine j'ai eu comme une envie de Brownies... En faite c'est à cause d'une photo (ou grâce ^^ ) de Laetitia sur ça page facebook qui m'a fait saliver... Du coup ni une ni deux, je m'attelle à la préparation d'un brownies avec ma fille pas loin pour lécher le plat ^^  Merci à Laetitia du Blog "Les petites recettes de Laetitia Laure" pour son idée de caraméliser les noix avant de les intégrer à l'appareil, c'est Top ! De mon côté j'ajoute quelques pépites de chocolat pour un côté encore plus... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 15:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
01 mars 2016

Crêpes roulées et fondue au chocolat

Alors voici une vraie TUERIE que je viens de découvrir grâce au blog de Nathalie "Les recettes de Nathou". Il s'agit de petits roulés de crêpes à picorer en les trempant dans le chocolat... rhooo rien que d'y penser j'en veux encore !!  Ingrédients :  Pâte à crêpes:  250 gr de farine, 250 gr de bière, 250 gr de lait, 40 gr de sucre, 40 gr de beurre, 3 oeufs, 2 CàS de cacao en poudre non sucré ( type Van Houten ) + 1 Tablette de bon chocolat à dessert Préparation : Réaliser votre pâte à... [Lire la suite]
27 décembre 2015

Liebter Awards

Aujourd'hui je ne vais pas publier une recette mais je vais vous faire découvrir " un peu de moi". Et oui en effet j'ai eu la chance d'être nommée par Fanny créatrice du blog " Recettes d'ici et d'ailleurs " aux Liebster Awards. Ce n'est pas un concours, ( il n'y a pas de récompense ) mais juste une façon de partager chacun sur notre passion et de faire découvrir à tous  de nouveaux blogs ! Il n'y a aucune obligation de participer puisque cela reste un "jeu" entre blogueurs ! J'ai été nommé il y a déjà quelques... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 17:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,