09 février 2016

Spritz

Voici une recette très simple et gourmande ! Ingrédients : 250 gr de farine, 125 gr de sucre glace, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 180 gr de beurre, 60 gr de poudre d'amandes, 1 sachet de sucre vanillé, 200 gr de chocolat à dessert + 1 CàS d'huile d'arachide. Préparation : Mélanger les sucres, le sel et le beurre pommade. Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau afin d'obtenir une pâte lisse. Incorporer ensuite la moitié de la farine et la poudre d'amandes, travailler la pâte et ajouter le reste de farine et de poudre... [Lire la suite]
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04 octobre 2014

Financiers

   Ingrédients : 150 g de sucre glace 50 g de farine 60 g de poudre d'amandes 3 blancs d'oeufs 150 g de beurre.  Préparation : Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu'a devenir noisette, le faire refroidir. Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amande.  Ajouter le beurre noisette refroidi puis les blancs d'oeufs. Mouler dans des moules a financiers en silicone. Vous pouvez ajouter une framboise au milieu. Cuire environ 10 min a 200°C Bon Appétit !  Je vous invite... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 16:06 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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