31 août 2016

Bouchées Apéritives Aubergine/Pignons

Voici une nouvelle recette réalisée en partenariat avec "Pretagarnir" et leurs fabuleux produits. Aujourd'hui c'est au tour des Spicy Cup Falafel d'être goutées !  Ingrédients :  Spicy Cup Falafel : Pour 12 bouchées :  1 grosse aubergine, Ail (selon les goûts), 1 poignée de pignons de pin torréfiés, Huile d'olive, Sel,Poivre Préparation : Couper en deux votre aubergine, la quadriller puis la badigeonner d'huile d'olive. Ajouter un peu d'ail haché, du sel et du poivre. Cuire au four 30 min à 180°C ... [Lire la suite]

08 octobre 2014

Sambos

  Les Sambos sont en fait une sorte de Samossas . Vous pouvez les garnir avec ce que vous voulez !!     Ingrédients : Je ne donne pas les quantitées car selon moi c'est à l'appréciation de chacun ! 2/3 viande hachée de boeuf,1/3 viande hachée de poulet,Coriandre hachée,baton de Citronnelle émincée,Gingembre frais,Oignon nouveau ciseléCarotte en dès,Sauce soja,Pâte de Saté ( épice asiatique ), sel, poivreFeuille spécial Sambos ( qu'on trouve surgelée dans les supermarchés asiatiques comme la pâte à... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 17:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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