21 mai 2016

Cannelés à la Clémentine

Ingrédients :  500g de lait 50g de beurre 2 gros oeufs + 2 jaunes 125g de farine 200g de sucre en poudre le jus et les zestes de 4 clémentines = environ 50ml 2 CàS de Grand Marnier   Préparation : Mettre le lait, le beurre et les zestes à bouillir. Mélanger les oeufs, le sucre, la farine, le jus de clémentine et le Grand Marnier. Verser le lait bouillant dessus puis remettre cette crème sur feux doux une minute. Débarasser puis placer au réfrigérateur pour 12 heures. Le lendemain, préchauffer votre four à... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 13:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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