02 mai 2016

Fraisier

Voici une recette traditionnelle que j'ai légèrement adaptée à ma sauce  !! Je ne peux pas m’en empêcher ! N'aimant pas la pâte d'amande j'ai préféré faire une génoise déjà décorée !  Ingrédients ( pour un fraisier de 6 à 8 parts ) : 500 gr de fraises Françaises qui ont du Goût !!  La Génoise: ( je fais la même recette que pour mon biscuit roulé )  4 œufs entiers (blancs et jaunes séparés) + 2 blancs + 1 pincée de sel 150 g de sucre, 100 g de farine + Colorant rouge  La crème... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 18:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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