30 avril 2016

Feuilletés apéritifs Carotte/Pétoncles/Lard

Voici une nouvelle recette en partenariat avec Pretagarnir.com. Une belle recette pour un apéritif réussi !  Ingrédients : 2 carottes ,  12 noix de pétoncles, 3 tranches de lard, 12 feuilletés en forme de poisson Pretagarnir, 30 gr de beurre, Sel, poivre, cumin  Préparation : Eplucher et tailler vos carottes en rondelles, les faire cuire dans un fond d'eau avec du beurre, recouverte de papier sulfu ( glacer à blanc )  Une fois qu'elles sont cuite assaisonner avec sel, poivre et un peu de cumin,... [Lire la suite]

17 avril 2016

Feuilletés Thon-Asperges

   Voici enfin la recette réalisée grâce à nathalie du blog " Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées " , Une belle réussite que je referais avec grand plaisir ! J'ai adoré !!   Ingrédients : 1 pâte feuilletée , Graines de sésame, Dorure 1 petite boîte de thon au naturel 1 botte d'asperges 1 Càc de moutarde à l'ancienne 1 CàS de jus de citron 2CàS de ricotta ( ou st moret, mascarpone, philadelphia ) Sel et poivre Préparation : A l'aide d'un emporte pièce en forme de fleur détailler votre pâte feuilletée.... [Lire la suite]
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17 mars 2016

Feuilleté Soleil

 Bon je ne vais pas être très originale aujourd'hui mais je voulais absolument tester cette recette qui circule beaucoup sur le net mais que je n'avas jamais eu l'occasion de tester version salée. Et bien c'est très sympa et conviviale lors d'une soirée entre amis !   Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 1 petit pot de Olivade verte aux amandes, 1 petit pot de Délice de Tomates séchées . 1 jaune d'oeuf , Graines de sésame Vous pouvez aussi faire cette recette avec de la tapenade noire, du pesto... et tous ce... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 13:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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