Merci aux membres de mon forum "laura-cuisine" pour cette idée de recette ! Ingrédients pour 6/8 personnes : 125 gr de sucre, 60 gr de farine, 3 oeufs, 1/4 de litre de lait, 40 gr de beurre noisette, 2 grosses pommes, 2 grosses poires, Zeste d'une demie...