09 juin 2016

Garnitures pour vol-au-vent

 Cela fait longtemps que je n'avais pas réalisé de recette avec les produits de mon partenaire Pretagarnir.com   Alors aujourd'hui je vous propose deux idées de garnitures pour vol-au-vent. Des recettes simples que je fais très souvent à la maison avec du riz et de la salade. Ingrédients ( pour 2 de chaques ):  Vol-au-vent aux épinards et saumon :  2 bouchées pretagarnir 100 gr de saumon frais, 100 gr d'épinards, Beurre, ail Feta, Quelques olives noires Tomates cerises pour la déco Sel, poivre, ... [Lire la suite]

23 mars 2016

Pizza Carbonara

  Voici ( encore ) une recette que j'ai eu le plaisir de découvrir sur la toile !! Pourtant je fais très souvent des pizzas ! Toujours 100% maison, car c'est tellement bon ! Voici aujourd'hui une pizza Carbonara D'une simplicité déconcertante! Merci à Nathalie et son blog "Les recettes de Nathou" pour cette idée et encore une fois une belle réussite !  C'est trop trop bon !  Ingrédients : Pour la pâte ( pour 2 pizzas fines ( comme sur la photo ) ou 1 épaisse ):  200gr de farine,120 gr d'eau,10gr de... [Lire la suite]
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04 février 2016

Roulés d'aubergines

Voici une recette découverte sur le blog de mad'moiselle Gourmande !! Et pour le coup c'est une pure gourmandise !! Recette testée, aprouvée et donc partagée !!  Ingrédients pour 4 : 20 tranches d'aubergines grillées, 600 gr de PDT, Huile d'olive, Tomates séchées Sauce tomate, Coriandre, 1 boule de mozzarella, Sel,poivre. Préparation : Réaliser un écrasé de PDT , pour cela  éplucher puis cuire vos pommes de terre 20 min dans l'eau bouillante, les égoutter puis ajouter de l'huile d'olive, sel et... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 21:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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30 septembre 2014

Saucisses fumées et Lentilles du Puy

         Ingrédients pour 4 personnes:  4 Saucisses Fumées, 300gr de lentilles verte du Puy, 3 Carottes, 1 Oignon, 100gr de lardons fumés, 1/2 Botte de persil Frisé.       Préparation :  Faire revenir les lardons, l'oignon ciselé et les carottes coupées en rondelle, ajouter les lentilles puis mouiller avec 3fois leur volume en eau. Portez a ébulition puis baisser le feux. Laisser mijoter 45 min.A mi-cuisson ajouter les saucisses fumées. Au moment de servir... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 14:18 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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