04 juin 2016

Episode 2 des Régalades en Cascade !

  Il y a quelques semaines de cela Olivier de "Sharing Cuisine" et son fidèle compagnon Mr Woody se sont lancés dans l'aventure des "Régalades en cascade" . L'idée étant de se lancer des défis culinaires sur la blogosphère avec un ingrédient imposé !  Et à ma grande surprise j'ai eu l'honneur d'être choisie par Mélanie du blog "Juste une histoire de goûts" avec comme ingrédients imposés : " Biographie d'une courgette" ou " Raconte-moi la chèvre de monsieur Segun " Et comme je n'ai pas su me decider..... Et bien j'ai... [Lire la suite]
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30 avril 2016

Tarte fine aux pommes

  Ingrédients : (pour 4 tartes fines )  1 Pâte feuilletée,4 pommes,30 gr de beurre,30gr de sucre semoule . Préparation : A l'aide d'un emporte pièce, tailler vos fonds de pâte feuilletée et les piquer à l'aide d'une fourchette. Éplucher, vider et tailler finement les pommes. Les déposer sur les fonds de pâte feuilletée. Y déposer une noisette de beurre et saupoudrer de sucre. Cuire 20/25 min à 180°C Comme vous voyez c'est une recette très très simple.J'aime l'accompagner d'une boule de glace vanille et... [Lire la suite]
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16 octobre 2015

Millat Pommes/Poires ( A ma façon )

Merci aux membres de mon forum "laura-cuisine" pour cette idée de recette !   Ingrédients pour 6/8 personnes : 125 gr de sucre, 60 gr de farine, 3 oeufs, 1/4 de litre de lait, 40 gr de beurre noisette, 2 grosses pommes, 2 grosses poires, Zeste d'une demie orange.     Préparation : Mélanger le sucre, la farine et les oeufs, Ajouter le lait et le beurre noisette ( le faire fondre jusqu'a ce qu'il ne crépite plus, c'est à dire quand il commence à y avoir des grains brin claire au fond de votre... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 15:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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