Les Marmites S'agitent ! - Grande passionnée de cuisine j'ai eu la chance de passer un bac pro cuisine à Paris puis de travailler quelques années derrière les fourneaux. Aujourd'hui je consacre mon temps à ma petite famille et a mon blog. Au plaisir de partager avec vous.

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2 octobre 2014

Salade Fraîche Carotte/Courgette

Salade Fraîche Carotte/Courgette

Préparation : Tailler vos courgettes et vos carottes en tagliatelles fines. A l'aide d'une mandoline, attention les doigts !! Les plonger dans l'eau bouillante quelques minutes. Il faut que les légumes restent bien croquant. Les égoutter et bien les sécher....

Posté par lauracuisine à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, carotte, courgette, fraîcheur, parmesan, pignons

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30 septembre 2014

Saucisses fumées et Lentilles du Puy

Saucisses fumées et Lentilles du Puy

Ingrédients p our 4 personnes: 4 Saucisses Fumées, 300gr de lentilles verte du Puy, 3 Carottes, 1 Oignon, 100gr de lardons fumés, 1/2 Botte de persil Frisé. Préparation : Faire revenir les lardons, l'oignon ciselé et les carottes coupées en rondelle,...

Posté par lauracuisine à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, plat unique, lentilles, Carottes, saucisse fumé

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