27 mai 2017

Pain de mie Maison

Bonjour, aujourd'hui j'ai testé pour vous une recette de Miss Bretzel du Blog Rock the Bretzel ! Une belle découverte qui m'a réconcilié avec la boulangerie maison. Simple et efficace, J'aime !!  Ingrédients : 450 g de farine  15 g de levure fraîche de boulanger 12,5 cL d’eau 17,5 cL de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 30 g de beurre Préparation : Je n'ai pas vraiment suivi la recette de base, d'une car je n'ai plus de robot pétrisseur et de deux car j'ai voulu "faire simple et... [Lire la suite]
Posté par lauracuisine à 15:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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