30 avril 2016

Tarte fine aux pommes

  Ingrédients : (pour 4 tartes fines )  1 Pâte feuilletée,4 pommes,30 gr de beurre,30gr de sucre semoule . Préparation : A l'aide d'un emporte pièce, tailler vos fonds de pâte feuilletée et les piquer à l'aide d'une fourchette. Éplucher, vider et tailler finement les pommes. Les déposer sur les fonds de pâte feuilletée. Y déposer une noisette de beurre et saupoudrer de sucre. Cuire 20/25 min à 180°C Comme vous voyez c'est une recette très très simple.J'aime l'accompagner d'une boule de glace vanille et... [Lire la suite]
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17 avril 2016

Feuilletés Thon-Asperges

   Voici enfin la recette réalisée grâce à nathalie du blog " Ma Cuisine Au Fil De Mes Idées " , Une belle réussite que je referais avec grand plaisir ! J'ai adoré !!   Ingrédients : 1 pâte feuilletée , Graines de sésame, Dorure 1 petite boîte de thon au naturel 1 botte d'asperges 1 Càc de moutarde à l'ancienne 1 CàS de jus de citron 2CàS de ricotta ( ou st moret, mascarpone, philadelphia ) Sel et poivre Préparation : A l'aide d'un emporte pièce en forme de fleur détailler votre pâte feuilletée.... [Lire la suite]
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17 mars 2016

Feuilleté Soleil

 Bon je ne vais pas être très originale aujourd'hui mais je voulais absolument tester cette recette qui circule beaucoup sur le net mais que je n'avas jamais eu l'occasion de tester version salée. Et bien c'est très sympa et conviviale lors d'une soirée entre amis !   Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, 1 petit pot de Olivade verte aux amandes, 1 petit pot de Délice de Tomates séchées . 1 jaune d'oeuf , Graines de sésame Vous pouvez aussi faire cette recette avec de la tapenade noire, du pesto... et tous ce... [Lire la suite]
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21 janvier 2016

Croustillant au Saumon Fumé

 Voici un apéritif qui plaît à chaque fois énormément et qui plus est, est très simple ! Ingrédients pour une vingtaine de Pièce : 125 gr de st Moret , 4 Tranches de saumon fumé ( ou de saumon fumé mariné à l'aneth, comme moi sur le photo ) Sel, Poivre, Aneth, Jus de citron, 1 Pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Préparation : Tailler votre pâte feuilletée en carré, puis détailler des rectangles identiques. La piquer et la badigeonner avec le jaune d'oeuf. Cuire vos rectangles de pâte feuilletée à 180°c pendant 15 min.... [Lire la suite]
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