Les Marmites S'agitent !

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28 novembre 2015

Crème dessert aux marrons

Crème dessert aux marrons

Voici une recette de crème dessert ultra facile et qui devrait plaire aux plus petits comme aux plus grands ! Elle est déclinable à l'infini, alors faites vous plaisir !! Ingrédients : 60 g de sucre en poudre40 g de maïzena4 CàS de crème liquide4 CàS...

Posté par lauracuisine à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crème de marron, Crème dessert

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25 novembre 2015

Crème brûlée au Foie gras

Crème brûlée au Foie gras

A l'approche des fêtes voici une recette parfaite pour de si belles occasions! Ingrédients pour 6 : 200gr de foie gras, 400 ml de crème liquide, 4 jaunes d'oeufs, sel, poivre, Sucre en poudre, fleur de sel et poivre du moulin ( au moment de servir ) Préparation...

Posté par lauracuisine à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Foie gras, NOEL, crème brûlée

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23 novembre 2015

Tarte Croustifondante à la crème de Marron

Tarte Croustifondante à la crème de Marron

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine, 125 g de beurre, 20 g de sucre glace, 1oeuf + eau = 60 g une pincée de sel L'appareil à la crème de marron : 500 g de crème de marron 3 oeufs 50g de beurre mou Le crumble : 60 g de sucre 45 g de beurre 60...

Posté par lauracuisine à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, croustillante, crème de marron, fondante, tarte

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21 novembre 2015

Ballotine de volaille à la moutarde

Ballotine de volaille à la moutarde

Ingrédients : Pour 2 : 3 Filets de poulet,150 gr de crème liquide, 1 blanc d'oeuf, 1/2 carotte , 2 CàS de moutarde au poivron et à la tomate Sel, poivre Préparation : La farce mousseline : Hacher 2 min un filet de poulet au robot. Une fois bien haché,...

Posté par lauracuisine à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ballotine, farce mousseline, moutarde au poivron et tomate, plat, volaille

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2 novembre 2015

Rouleau de saumon fumé et pamplemousse.

Rouleau de saumon fumé et pamplemousse.

Voici une recette pour faire un super effet auprès de vos invités . Succés garanti ! Ingrédients : Pour 4 : 4 tranches de saumon fumé,10 crevettes cuites et décortiquées1 sachet d'agar agar3 Cà Soupe de crème épaisse.sel, poivre1/2 pamplemousse, Pour...

Posté par lauracuisine à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, aneth, pamplemousse, saumon fumé, tuile au sésame

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