Les Marmites S'agitent !

5 mars 2016

Soupe d'agrumes

Voici une recette très simple mais délicieuse ! Je l'ai réalisé lors d'un apéro dînatoire et ça a eu beaucoup de succès ! Ingrédients ( pour 6 verrines ) : 1 Orange, 1 Pamplemousse, 1 Clémentine, Sirop : 250 gr d'eau pour 100 gr de sucre semoule, Vanille,...

Posté par lauracuisine à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, verrines, soupe, pamplemousse, Cannelle, orange, Agrumes, menthe, vanille, clémentine

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1 mars 2016

Crêpes roulées et fondue au chocolat

Alors voici une vraie TUERIE que je viens de découvrir grâce au blog de Nathalie "Les recettes de Nathou". Il s'agit de petits roulés de crêpes à picorer en les trempant dans le chocolat... rhooo rien que d'y penser j'en veux encore !! Ingrédients : Pâte...

Posté par lauracuisine à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Chandeleur, crêpes, gourmandise, Les marmites s'agitent, fondue au chocolat, sauce chocolat

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1 mars 2016

Blinis maison et Truite Fumée aux fines Herbes

Voici une de mes dernières découvertes, il s'agit de la truite fumée. Une belle alternative tout en douceur et subtilité. Avec un incontournable à la maison, les BLINIS maison bien sur ! Ingrédients pour une trentaine de blinis : 160 gr de farine,2 oeufs20cl...

Posté par lauracuisine à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OVIVE, blinis, fines herbes, truite, truite fumée

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28 février 2016

Crumble de Carottes

Une recette très simple et sympa pour un apéro dînatoire. En partenariat avec pretagarnir.com ( mon avis en fin de recette ;) ) Ingrédients pour 8 verrines apéritives : 2 grosses carottes, 20 gr de beurre, sel, poivre, cumin, Crumble aux herbes. Préparation...

Posté par lauracuisine à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro dînatoire, verrines, crumble, apéritif, pretagarnir, Carottes, salé

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22 février 2016

Éclairs au Chocolat

Voici une version des éclairs au chocolat alliant la recette de pâte à choux de Pierre Hermé, le craquelin de Christophe Michalak et une crème pâtissière Italienne trouvée ( et adoptée ) sur le site Guistecuisine . J'ai un peu modifié la recette de cette...

Posté par lauracuisine à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, choux, craquelin, Éclairs

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19 février 2016

Magret et Topinambours

Ingrédients pour 2: 1 Magret de canard, 10 Topinambours, 1/2 Pomme Granny, 50 gr de beurre, 1 CàC de sucre semoule, Sel, poivre. Préparation : Réalisation des garnitures : Eplucher les topinambours. Tailler la moitiè en gros dès. Ecrasé de topinambour...

Posté par lauracuisine à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, magret, topinambours

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17 février 2016

Soupe de Lentilles aux lardons

Voici une recette encore très simple, mais par ce temps frais, c'est bien agréable ! Ingrédients pour 4 200 gr de lentilles Vertes, 2 carottes, 1 oignon , 2 gousses d'ail, 100 gr de lardons, 1.5 l de bouillon de volaille 2 CàS d'huile d'olive, Laurier,...

Posté par lauracuisine à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, lardons, carotte, lentilles, potage

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15 février 2016

Tartelettes Chocolat/Orange Amère

Voici ma recette de Tartelette Chocolat/Orange en partenariat avec pretagarnir.com Ingrédients pour 4 Tartelettes individuelles : 4 Fonds Feuilletés 8.5 cm 140 gr de Chocolat à dessert 20 gr de miel, 150 gr de Crème liquide entière, 50 gr de beurre, 4...

Posté par lauracuisine à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, orange, gourmandise, Tartelettes, pretagarnir

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13 février 2016

Marbré Insert Cœur

A la veille de la Saint Valentin j'ai voulu faire un petit clin d'oeil à tous les amoureux . Voici ma recette de marbré avec insert coeur. Alors je ne fais pas la recette qui circule sur le net car la cuisson directement avec l'insert ne me plaît pas...

Posté par lauracuisine à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, Cake, Cœur, Marbré, Saint valentin

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11 février 2016

Tartelettes Épinards/Chèvre

Voici ma toute première recette en partenariat avec pretagarnir.com Des tartelettes Epinards/Chèvre à ma façon , c'est à dire rapides et gourmandes ! Ingrédients pour 4 Tartelettes individuelles : 4 Fonds Feuilletés 8.5 cm 400 gr d'épinards Frais ( ou...

Posté par lauracuisine à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chèvre, Epinards, Tartelettes, pretagarnir

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